Ратанова кошница (купа) за втасване на хляб Kesper – Ø25 см с памучна кърпа

Мечтаете ли за перфектния домашен хляб с хрупкава коричка, автентичен релеф и пухкава среда? С кръглата ратанова кошница за втасване на германската марка Kesper печенето на майсторски хляб у дома става лесно, приятно и безупречно!

Изработена от естествен ратан, тази купа създава идеалната микросреда за ферментация и втасване на тестото – независимо дали приготвяте класически хляб с квас или с мая.

Защо да изберете кошницата за втасване Kesper?

• Естествен ратанов материал: Дишащата структура на естествения ратан абсорбира излишната влага от повърхността на тестото. Това оформя страхотна, хрупкава коричка при печене и запазва идеалната форма на питката.

• Традиционен спираловиден релеф: Използвана без кърпата, кошницата оставя върху хляба онези красиви, професионално изглеждащи спираловидни брашнени шарки, познати от най-добрите занаятчийски пекарни.

• Включена памучна кърпа: Комплектът съдържа сваляща се, 100% памучна кърпа/калъфка. Тя е идеална за по-лепкави теста, улеснява изваждането без залепване и предпазва купата от излишно замърсяване.

• Оптимален размер: Диаметърът от 25 см и височината от 8 см осигуряват достатъчно обем за средно големи до големи пити (около 0.8 кг – 1.2 кг тесто).

• Безопасен и екологичен избор: Изработена от 100% естествени, възобновяеми и напълно безопасни за храната материали.

Технически характеристики:

• Марка: Kesper (Германия)

• Материал на кошницата: Естествен ратан

• Аксесоар: Включена сваляща се памучна кърпа

• Диаметър (Ø): 25 см

• Височина: 8 см

• Форма: Кръгла

Начин на употреба и поддръжка:

1. За втасване: Поръсете обилно ратановата купа (или памучната кърпа) с брашно (за най-добър ефект използвайте оризово или ръжено брашно), поставете оформеното тесто и го оставете да втаса.

2. Преди печене: Внимателно обърнете втасалото тесто директно върху тавата или плочата за печене.

3. Почистване: Кошницата не се мие с вода! След употреба я оставете да изсъхне и просто изтръскайте или почистете остатъчното брашно със суха четка. Памучната кърпа може да се пере на ръка или в пералня при ниска температура.

⚠️ Забележка: Кошницата е предназначена само за втасване и оформяне на тестото, НЕ е подходяща за печене във фурна!

???? Съвет за пекари: Ратановата кошница е прекрасен подарък за всеки любител на домашния хляб с квас и кулинарен ентусиаст!